понеделник, 24 февруари 2014 г.

Коя е сладката легенда на Италия?




Коя е сладката легенда на Италия?
Прочитайки темата на статията, може би веднага ви идват на ум невероятната паста, заедно с пицата, разбира се фритатата и ризотото, които несъмнено  са истинските легенди на страна като Италия, но тук трябва да отбележим, че не по-малко значима компания им прави и може би най-сладкият участник  в кулинарията им, а именно това е   тирамисуто. Макар и да е  по -  прост и много лесен десерт съставен от бишкоти, маскарпоне и задължителното кафе, то тирамисуто  е главен герой в съвременното сладкарство и е нормално да се  предлага в почти всички големи ресторанти по света, сладко,което често се приготвя и от домакините за гости, като бърз и много атрактивен и вкусен десерт, който обичат всички. При изгодна почивка Италия се постарайте да опитате от италианското тирамису задължително. Интересното тук е че  според  историческите източници които свидетелстват, че тирамисуто е създадено в Тревизо и то точно в ресторант  - Ле Бечери- е направено от  от Роберто Лингуаното, виден сладкар и още  наричан с името Лоли. Но други легенда гласят други теории, че  през  17  век Великият дук на Тоскана Козимо III де Медичи ,  посетил  Сиена само за няколко дни. И именно в  негова чест е бил създаден сладкиш , който е бил  разкошен и доста апетитен, направен с много  обикновени продукти и бързо  за приготвяне като време и методика. След , което веднага набира популярност и  става популярен много бързо в двореца. И разбира се тук идва спорът  , понеже започват да му преписват качества на афродизиак понеже му слагат името  -tirami su, а това буквално означава -вземи ме, дръпни ме, идващо от продуктите като захар и кафе.При оферта Италия 2014 можете да научите и много други легенди като за Венето.
Нека поговорим за класическото италианско тирамису . То несъмнено се  отличава с интензивен и много деликатен вкус . Оригиналната рецепта за приготвянето му  са необходими продукти-  захар, кафе, и вкусни бишкоти, няколко яйца,задължителното  сирене маскарпоне, и за поръсването от горе какао. Оригиналната форма е кръгла, но ако се замислим от самата форма на бишкотите, но би трябвало да е квадратна или правоъгълна.Често се прави заради това в по – голяма чаша за поднасяне.Има и много вариации на тирамису, които са възникнали с течение на годините, но като цяло оригинала остава запазен и в много заведения, го сервират такъв какъвто е бил преди години. Пътувайки по света запомнете, едно, от всяко място опитвайте местният десерт, така може да научите много за една страна.

вторник, 11 февруари 2014 г.

Едни от най-изтощителни състезания в света




Едни от най-изтощителни състезания в света

Няма никакво  значение какъв е спорта,  все пак е всеизвестна черта, че най-добрите спортисти винаги са търсeли начини да успеят да надскочат своите възможности по един или друг начин. Точно от тази жажда и  желание е довело до създаването на редица състезания, които спокойно можем да кажем , че действат като един  тестващ фактор  границите на човешката физика. Има изключително много състезания, в които хората достигат до предела на издръжливостта на организма си , дори  понякога и отвъд него, и стават все повече и по-интригуващи  и ако планувате Екскурзия в Мароко, то с нейната пустиня можете да изпитате някои свои физически възможности. Едно от състезанията,което се слави с трудността си е  Маратонът днес Саблес, който е цели 240 километра бягане из мароканската пустиня , разбира се с всичката необходима екипировка и храна не къде да е , а точно на гръб. Няма спор, че точно това е  едно от най-изтощителните състезания в целият свят които се провежда , тъй като е свързано с много слънце, много пясък, пот и силна  жажда. Може да се поинтересувате кога точно се провежда и при Екскурзии в Мароко да наблюдавате какво става. Това невероятно състезание е разделено на няколко етапа , които са  с определени сроковете за всеки един от тях. Като цяло организаторите са разположили задължителните контролни пунктове , които са с вода по трасето, за да не се дехидратират бегачите.
Друго състезание,което е също доста изтощително и уморително е  Маратонът Баркли Към края на  1970 година убиецът на Мартин Л. Кинг успял да избяга от затвора и същевременно  да пробяга 13 километра за цели 55 часа но все пак той е бил болен от шарка по данни. След като научил за този случай  един местен маратонец решил, че ще  представи много  по-добре, като пробягва  161 км за тези 55 часа и така започнала историята на Маратона Баркли. С днешна дата това  състезание разполагат с 60 часа, в които трябва да  изминат 161 км по стръмна, която е доста трънлива и с кална пътека. Този маратон не е  за скорост, а се води по скоро  за издръжливост и търпимост на една неприятна болка. За да докажат, че са минавали през зададеното трасе всички  бегачи откъсват и хвърлят страници от дадени книги по протежението на цялата пътеката, за да няма измама. Други опасни състезания са Велосипедната надпревара през Америка, Iditarod Trail Invitational, Ironman World Championship, Тур дьо Франс, Ултрамаратон Badwater и разбира се Ultra-Trail Du Mont-Blanc.