четвъртък, 18 декември 2014 г.

Какво е било тъкането на килими по българските земи?




Какво е било тъкането на килими по българските земи?

С течение на времето килимите придобиват все по голямо предназначение в еди дом. Те придобиват арт стил,  започва да се гледа по сериозно над тях като едно голямо и важно  изкуство, което развива едно  културно значение. Постепенно благодарени на многото  племена и култури, които имало едно време, номадските племена започват да разпространяват автентичната технология за изработка на килимите си  в почти цяла Азия, като започнали  от Сибир и стигнали чак до Индия. Днес мислейки за качествени топлоизолация, с която да направим домът си по уютен, то неизменна част са и килимите.

Ние българите сме  наследници на една високо развита цивилизация. Една цивилизация, която не спира да  ни удивлява с високото си ниво на развитие, както на държавно устройство, култура, то така и на научни постижения и влияние, което е разпростиращо се на хиляди километри.  Цивилизация, която използва тъкачния стан, и постепенно дори и създава  тъкаческа техника и килимарството. Именно това велико  наследство е пренесено в земите ни със създаването на България през 681г. -която е и първата и най-стара държава в цяла Европа. Това е една огромна причина да се чувстваме още по горди, че сме българи!

Днес сами виждаме изобилието по магазините за видове  качествени строителни материали, голямото изобилие от килими и подови настилки. Всичко това с течение на времето се е развивало. По  българските земи днес, които са едно от точковите места на  праисторическите огнища на европейската цивилизация, развитието на тъкачеството е засвидетелствано още от времето на средния неолит или казано на кратко от VI-V хилядолетие преди новата ера. С неспирните разкопани селищни могили из България, могат да се открият глинени прешлени, които се използвали за примитивни тъкачни съоръжения, много  вретена както и  станове. Интересните открития, които са направени  по  дъната на някои глинени съдове, показват и отпечатъци от правилно изтъкан плат с напълно равномерно преплетени нишки, което е удивително. Килимарството се развива с течение на много векове. То имало за цел да успява да задоволи лични семейни нужди и потребности на всеки един човек. За да се направи качествено е нужно при тъкачеството да има специални познания, умения и сръчност. Те се предавали  от поколение на поколение.  Благодарение на това неспирно развитие, тъкаческата сръчност и фантазията на майсторите на килими днес  се е издигнало  до степен на художествена дейност.  Смята се като най-богат материал, който с лекота разкрива богатството  на постелъчните тъкани с различно предназначение,  представляват всички  запазени и  до днес образци от епохата на Възраждането в голяма част в музеите на страната, в различни манастири и църкви. Подобни белези се откриват и в селските и дребно градските домове.  Ако се интересувате малко повече и по подробно за  производството на килими в България ,можете да прочетете повече за пътешественика, историк и невероятен  художник Феликс Каниц.  Вие какво знаете за тъкачеството в България?

сряда, 3 декември 2014 г.

Кои са основните изисквания при избор на килим?




Кои са основните изисквания при избор на килим?

За всеки един дом са нужни елементи и аксесоари, дребни детайли, които да го направят красив, стилен и задължително уютен. Избирайки да поставите килим във вашият дом вие ще си осигурите всичко това.  Той съхранява топлината в дома и колкото и да ви е странно дори  намалява шума, особено ако сте живущ в блок и сте на по – висок  етаж. Има няколко  съвета, с които ще ви помогнем как да подберете най-подходящия за вас. Независимо дали ще го слагате на паркет или качествен гранитогрес, килима трябва да е с точните тонове.

Ако мечтаете за килим, който да е в  центъра на стаята, е добре той да бъде с  рисунка в центъра. Ако в помещението се намират по отличаващи се предмети като  камъни, стилна и голяма мебел, е добре да поставите килим с по - дребен рисунък.  Обмислете добре какви предмети има в стаята,където смятате да поставите килима, като какви са тапетите в интериора. Избягвайте силни акценти на тапети в комбинация с такива килими. Нека едното е за сметка на другото. Ако вашият качествен теракот е в по неотрални тонове, то можете да акцентирате с килима. Килима се избира спрямо всяка една отделна стая. Там където ходите най- много е добре да поставите и по  по-тъмен на цвят килим. За детската стая е добър вариант килима да бъде в  свежи цветове и детски мотиви. Килимът трябва да  подхожда на останалия интериор. Подберете специфични  оттенъците, които присъстват в останала декорация на дома, и след това ги допълнете  с подобен  килим. По -  светлите оттенъци създават впечатление за открито пространство. Формата на килима е важна,овалните ще ви придадът уникален декор. Можете да сложите няколко килима в една стая, стига те да пасват стилово и по цвят. Избирайте килими с различни размери, с цел  постигне на  контраст. Ако спазите тези наши съвета, то със сигурност ще изберете правилният килим. Обърнете внимание и на материала от, който е направен. За помещенията, в които се ходи постоянно не е желателно да слагате с дълъг косъм килим, тъй като неговото почистване ще бъде по трудно. С наличие на домашни любимци у дома, също трябва да се съобразите с избора си на килим. Ако основата е гладка, то има вероятност килима да се мести, тогава поставете малки губени стопчета, под килима, които ще затруднят движението на килимите и така при тичане на вашето куче няма да стават проблеми. Цветовете влияят на настроението, вие кой цвят бихте си избрали?

вторник, 2 декември 2014 г.

Какво е шварц кафе? Кои са процесите на създаването му?




Какво е шварц кафе? Кои са процесите на създаването му?


Шварц кафето е по-леко от еспресото. То се води черно кафе и е силно. За  приготвянето на чаша шварц  са необходими 2 супени лъжици.В повечето случаи се  използва френска преса, също така капкова кафе машина или с филтър. Нужно е малко повече време да отделите в сравнение с това на експресото.  При шварц кафето врящата вода преминава през по-едро смляно кафе и съответно е нужно по-дълго време да се  прецеди  през филтъра в кафе машината. От съществуващите супермаркет онлайн, можете да поръчате голям брой кафета по всяко време. Това е удобно особено ако сте от заетите хора и нямате време да обикаляте по магазините.

Кафето, което е най-лесно за приготвяне е инстантното кафе. Видът е  произведен както и традиционното кафе, предварително изпечено е , с цел да се подчертае вкуса и силният аромат.  Температурата, при която се пече  е близо 165°C за 8 -15 минути. Това е времето при, което зърната се  изпичат идеално  при 25-75%. Този тип процес не е сложен, но изисква прецизност.  Използва се  флуидизирано печено от 30 сек. до 4 мин. на по-ниска температура, което има за цел да запази аромата и вкуса на всяко едно кафеено зърно. Всеки един пазарува.Независимо дали става дума за дрехи, мебели, техника, храни, перилни препарати цени, които могат да бъдат по различни ако се поръча онлайн. Така ще спестите и време. Сутрин ако сте от хората, които стават трудно можете да поръчате едно сутрешно кафе. При шварц кафето е нужно зърната да са  смлени много ситно. След което се  поставят в разтвор с вода, към което идва ред и  на  следващия етап на извличане на екстракцията на кафето. Там  смлените зрънца се премазват като се добавя вода, а цялата  смес се загрява от 155 до 180°C. При тази температура  разтвора се концентрира в 15-30% от цялата  маса на кафето. Последния етап  включва  премахване  на водата чрез загряване, или чрез замразяване. Тези действия са нужни, за да се постигне една по–фина консистенция или гранули.  Ако искате  по-силно кафе то е нужно дa сложите и повече  кафе в топла вода.  В страни като  Испания,  Португалия  и Индия пият разтворимо кафе вместо с вряща вода с  горещо мляко. Вие как предпочитате своето кафе?