Какво е шварц кафе? Кои са процесите на създаването му?

Какво е шварц кафе? Кои са процесите на създаването му?

Шварц кафето е по-леко от еспресото. То се води черно кафе и е силно. За  приготвянето на чаша шварц  са необходими 2 супени лъжици.В повечето случаи се  използва френска преса, също така капкова кафе машина или с филтър. Нужно е малко повече време да отделите в сравнение с това на експресото.  При шварц кафето врящата вода преминава през по-едро смляно кафе и съответно е нужно по-дълго време да се  прецеди  през филтъра в кафе машината. От съществуващите супермаркет онлайн, можете да поръчате голям брой кафета по всяко време. Това е удобно особено ако сте от заетите хора и нямате време да обикаляте по магазините.

Кафето, което е най-лесно за приготвяне е инстантното кафе. Видът е  произведен както и традиционното кафе, предварително изпечено е , с цел да се подчертае вкуса и силният аромат.  Температурата, при която се пече  е близо 165°C за 8 -15 минути. Това е времето при, което зърната се  изпичат идеално  при 25-75%. Този тип процес не е сложен, но изисква прецизност.  Използва се  флуидизирано печено от 30 сек. до 4 мин. на по-ниска температура, което има за цел да запази аромата и вкуса на всяко едно кафеено зърно. Всеки един пазарува.Независимо дали става дума за дрехи, мебели, техника, храни, перилни препарати цени, които могат да бъдат по различни ако се поръча онлайн. Така ще спестите и време. Сутрин ако сте от хората, които стават трудно можете да поръчате едно сутрешно кафе. При шварц кафето е нужно зърната да са  смлени много ситно. След което се  поставят в разтвор с вода, към което идва ред и  на  следващия етап на извличане на екстракцията на кафето. Там  смлените зрънца се премазват като се добавя вода, а цялата  смес се загрява от 155 до 180°C. При тази температура  разтвора се концентрира в 15-30% от цялата  маса на кафето. Последния етап  включва  премахване  на водата чрез загряване, или чрез замразяване. Тези действия са нужни, за да се постигне една по–фина консистенция или гранули.  Ако искате  по-силно кафе то е нужно дa сложите и повече  кафе в топла вода.  В страни като  Испания,  Португалия  и Индия пият разтворимо кафе вместо с вряща вода с  горещо мляко. Вие как предпочитате своето кафе?